四川广元市“两湖”生态

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(1)完善商标体系。已完成“嘉桓渔业”母商标注册,正在加注“嘉桓”、“嘉桓白龙湖”“嘉桓亭子湖”为子商标,以此打造推广白龙湖亭子湖生态有机鱼。随着产业链、品种的完善,不断扩展注册子商标,建立“嘉桓渔业”商标体系。

(2)创建有机品牌。一是开展有机认证。目前已连续两年取得白龙湖亭子湖鲢鳙鱼有机认证证书,力争今年完成鲢鳙鱼富锌富硒认证工作,并计划今后5年内每年增加1-2个品种进行有机认证。二是积极申报地标产品。计划5年内申报3-5个地标产品,力争今年完成鲢鳙鱼地标申报。

(3)建立产品标准体系。一是建鱼种标准。依托亭子口增殖放流站、在建的市水产科技示范园和院士(专家)工作站技术力量,开展本土优质种苗培育。二是建养殖技术标准。计划今年内建成水生生物实验室,为有机鱼提供基础科研,力争3年内形成一套成熟的有机鱼技术标准。三是建销售标准。从包装到运输到销售,力争3年内建立一套成熟的市场销售质量标准体系。

(4)建立防伪溯源系统。已建立完善的有机鱼防伪溯源系统,消费者通过扫描产品二维码即可了解到所购买鲜活鱼的全部信息,实现每一条“嘉桓”鱼都有“身份证”,都能精准防伪溯源。

(5)加大销售网络建设。将建立以品牌专营店鲜活鱼实体销售为主,网络电销并行的销售网络体系,分批布局开设全国品牌专营店,加大鱼味馆体验店建设,力争今年底在广元开设第一家“嘉桓”鱼味馆,2019年分别在重庆、成都开设一家鱼味馆,力争5-8年时间将“嘉桓”鱼味馆推向全国重点城市。